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飲食店マニュアル作成:雇用契約書 / 労働条件通知書

従業員・アルバイト採用時に交付する必須の雇用契約テンプレート。 完全無料で何度でも修正・PDF出力が可能です。

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※このテキストボックス内の文字を書き換えると、右側のプレビューにリアルタイムで反映されます。店舗の実状に合わせてカスタマイズしてください。

リアルタイムプレビュー

労働条件通知書(兼 雇用契約書)

店舗名: ----------

契約期間:202X年X月X日 〜 202X年X月X日(原則更新あり) 1.就業場所:当店舗(〇〇店) 2.従事すべき業務の内容: ホールでの接客・配膳、および簡単な調理補助、清掃業務 3.労働時間: シフト制。基本時間は原則として、週〇日、1日〇時間程度とする。 4.賃金: 時給 〇〇〇〇円(22時以降は深夜割増25%) 月末締め、翌月〇日払い 交通費:実費支給(上限〇円/月まで) 5.退職に関する事項: 退職する場合は、原則として30日前までに申し出ること。 上記条件を確認し、合意のうえ雇用契約を締結する。 署名: (店長)      (労働者)

【完全解説】雇用契約書 / 労働条件通知書の目的と書き方のポイント

なぜ「雇用契約書 / 労働条件通知書」が必要なのか?

アルバイトやパートを含む従業員を雇用する際、「労働条件通知書」および「雇用契約書」の交付は労働基準法で義務付けられています。口頭での約束のみで働かせると、給与や残業代、退職時などのタイミングで重大な労使トラブル(言った・言わないの水掛け論)に発展するリスクがあります。採用時に必ず書面で条件を明示し、双方で合意することが店舗を守る第一歩です。

作成・運用のポイントと注意点

本ツールは、労働条件通知書と雇用契約書を兼ねた書式となっています。労働日数、時給、シフトの決定方法、深夜割増(22時以降の25%増し等)、退職の申し出期限など、飲食店でトラブルになりやすい項目を網羅しています。時給や勤務地などを自店舗の条件に書き換えてPDF化し、2部印刷して双方で署名・保管してください。

💡 本ツール(現場の定型文メーカー)の活用方法

WordやExcelを開くことなく、このページ上でテキストを編集するだけですぐにPDF化が可能です。 会員登録も不要ですので、毎月の様式変更や、複数店舗でのフォーマット統一にぜひご活用ください。

雇用契約書 / 労働条件通知書に関する よくある質問 (FAQ)

Q. 短期のアルバイトや高校生でも雇用契約書は必要ですか?
A. はい、必須です。雇用期間の長短や年齢、正社員・アルバイトという雇用形態に関わらず、労働条件の書面による明示は法律上の義務です。特に高校生の場合は、深夜労働(22時以降)が原則禁止されている点にも注意が必要です。
Q. 試用期間(研修期間)中の時給を下げることは可能ですか?
A. 各都道府県の最低賃金を下回らなければ可能です。ただし、その場合は雇用契約書の中に「入社後〇ヶ月間の研修期間中は時給〇〇円とする」という旨を明確に記載しておく必要があります。